La glutamina es un aminoácido que interviene en la composición de las proteínas que mantienen a las células en buen estado y reparan los tejidos. Nuestro cuerpo es capaz de producirla en pequeñas cantidades, pero es a través de la dieta como suele obtenerse una mayor cantidad.
GLUTAMINA: BENEFICIOS
La glutamina es muy importante para los procesos de curación, ya que juega un papel fundamental en la reparación de los tejidos deteriorados. Además, protege los músculos al favorecer la síntesis proteica evitando el catabolismo.
La glutamina con la glucosa favorecen la recuperación de glucógeno en músculos e hígado de forma más efectiva que la glucosa sola, una vez se hayan reducido o incluso agotado las reservas de glucógeno. El glucógeno es la principal fuente energética de nuestro organismo durante el ejercicio. Si al terminar el esfuerzo somos capaces de recuperar los niveles energéticos, conseguiremos una óptima recuperación y no caeremos en el sobreentrenamiento.
Además, la glutamina refuerza el sistema inmunológico y protege a nuestro organismo de posibles infecciones.
¿QUÉ ES Y PARA QUÉ SIRVE LA GLUTAMINA?
La glutamina es un aminoácido de vital importancia para el adecuado funcionamiento de nuestro organismo. Se encarga de asumir una función muy importante ya que contribuye a la configuración y preservación de las proteínas fundamentales para el mantenimiento óptimo de la salud celular y la efectiva regeneración de tejidos que han sufrido algún tipo de daño.
A pesar de que nuestro cuerpo cuenta con la capacidad intrínseca de sintetizar modestas cantidades de glutamina de manera endógena, es a través de la inclusión de alimentos en nuestra dieta diaria que generalmente conseguimos asegurar un aporte mucho más substancial de este compuesto esencial para la vida. De esta manera, la interacción entre la síntesis interna y la obtención externa de glutamina crea un equilibrio crucial para mantener los niveles adecuados de este aminoácido en nuestro sistema, optimizando así su impacto beneficioso en diversas funciones biológicas y procesos de recuperación.
